niedziela, 9 lutego 2014

Najłatwiejszy domowy paprykarz

Paprykarz lubiłam od dziecka. Niestety nie raz zdarzyło mi się natrafić w nim na coś, co popsuło mi całą przyjemność jedzenia. Pomysł na zrobienie samodzielnie paprykarza podrzuciła mi koleżanka Asia :) Roboty przy nim nie ma zbyt wiele, a za to wiadomo co się je :) 

najłatwiejszy, najszybszy, paprykarz szczeciński, domowej roboty


PAPRYKARZ

  • 3 średnie marchewki
  • 1 spora cebula
  • makrela wędzona
  • ok. 1/2 szkl. ryżu
  • koncentrat pomidorowy
  • sól, pieprz, papryka słodka i ostra

Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Marchewkę trzemy na gęstej tarce, a cebulkę drobno siekamy. Następnie marchewkę z cebulką dusimy na patelni, aż zmięknie.  Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy przecieru. Jeszcze chwilę dusimy, dodajemy rozdrobnioną makrelę i ugotowany wcześniej ryż. Wszystko razem dokładnie mieszamy i przyprawiamy. Tak przygotowany paprykarz przekładamy do salaterki i odstawiamy do ostygnięcia. Paprykarz potrzebuje trochę czasu, żeby składniki się przegryzły :) 

Smacznego :)


13 komentarzy :

  1. smak z dzieciństwa. Nie wiedziałam że to takie łatwe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a mi przez głowę nawet nie przeszło, że mogłabym sama zrobić paprykarz, jakoś tak mi się kojarzył z tym kupnym tylko

      Usuń
  2. Dawno nie jadłam. Na pewno zrobię!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smacznego w takim razie życzę :)

      Usuń
  3. Domowy jest o wiele lepszy, sama też robiłam w piątek :D Pyszotka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. Nie wszystko wszystkim musi smakować :)

      Usuń
  5. A ja lubię i chętnie zrobię, dzięki za przepis, wypróbuję na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię paprykarz :) Ale bardzo dawno nie jadłam i właśnie też czasami znajdowałam coś, co psuło smak i apetyt ;p
    A taki domowy jest mega łatwy w przygotowaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie to proste! Mniam mniam mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wypróbuje z pewnością :P

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że odwiedziłaś/eś mojego bloga :) jeszcze milej mi będzie jak zostawisz kilka słów komentarza :) Zapraszam do kolejnych odwiedzin :)